Viviamo in un mondo alimentare in cui la narrazione è prolissa, mi causa conati di vomito e, a volte, attacchi di panico.
Questa è la lettura di due gusti gelato secondo il mondo: crema mantecata al tuorlo d’uovo di galline d’allevamento brado su latte vaccino di vacca frisona pezzata nera e panna d’alpeggio con zucchero di canna grezzo non raffinato e sorbetto di fave di cacao crudo monorigine Criollo su acqua decalcificata e zucchero di cocco.
Questa la versione mia, o dell’Accorciabro: crema e cioccolato.
